Цветаевский яблочный пирог

Олечка (ничего, что я так тебя? ), хочу завтра сделать этот пирог, уж очень вдохновил твой рецепт ( плюс приятные ассоциации с моим горячо любимым "серебряным веком"), и есть один вопрос: смазывала ли форму маслом или на бумаге для выпечки делала?

Заранее спасибо.