Куриные рулетики с черносливом и орехами

Посмотрела на сайте, такого рецептика не нашла и решила поделиться с вами.

Нам понадобится:

Куриное филе, чернослив, коньяк, орехи, лимон, мед, чеснок, сметанка, соль, перец, специи.
Подготовительный этап: Чернослив замачиваем в коньяке, затем нарезаем полосочками. Орехи измельчаем до размера горошины. В одну пиалочку наливаем сметану, к ней через пресс выдавливаем чеснок, добавляем перец, соль, пряности. В другой пиалочке смешиваем мед с лимонным соком - этой красотой будем поливать рулетики в процессе запекания. Готово? Займемся самим блюдом
Куриное филе чуточку отбиваем, смазываем сметанкой с чесночком.

Выкладываем на филе чернослив и орешки.

Сворачиваем рулетики и закрепляем зубочистками.

Рулетики выкладываем на противень, еще разик смажем сметанкой, сверху кладем кусочки лимончика (для аромата и для вкусненького вкуса)

И в духовочку на пол часика. Как я и говорила, в процессе запекания, поливаем медом с лимонным соком.
Угощайтесь!!