Салатик с гребешками

Юлия, шикарный салатик, уверена очень вкусный
Хотела только спросить, а что если просто обычным подсолнечным либо оливковым маслом заправить?
Нет у меня просто бальзамического уксуса , никогда его даже не покупала..........