Мусс из зефира с ягодами

Ascania писал(а):

хочу использовать ваш мусс как крем,как вы думаете мармышки пойдут вместо зефира

Олеся, не знаю, готовила только с зефиром, но мне кажется, что структура и вкус будут совершенно другие..., вряд ли мармышки полностью растворятся в сметане...