Острый салат из грейпфрута
Доктор М
Мария
54 года
Tomsk,Sibiria
Хорош для вечернего разгрузочного ужина.Готовится очень просто:
Нужно
2 среднего размера грейпфрута
2стол.ложки свежевыжатого лимонного сока
1стол..л сахара
1 ст.л светлого соевого соуса
2 небольших острых пречика чили(мелко порезать,семечки убрать)
2ст.л порошка сухих креветок,либо измельчённые мелкие анчоусы(продаются к пиву)
Очистить грейпфрут,разделить на дольки,убрать плёнки.Выложить в миску.
Смешать отдельно лимонный сок,соевый соус,сахар.Залить грейпфрут полученной смесью.Добавить чили и анчоусы(креветки)-у меня анчоус.Осторожно перемешать.дать постоять минут 15-20 в холодке и можно подавать на стол.
17 Дек 2011 17:34