Сырники с вареной сгущенкой

kostochka88 писал(а):

Но у меня возникла проблема при их приготовлении... 1. Получились жесткие. 2. Сгущенка почему немного подтекла =-((((

Зайка писал(а):

Решила приготовить такую вкусняшку, но у меня сырники развалились и сгущенка вытекла(((

буквально вчера готовила сырники, поэтому могу ответить тут очень важен творог, он должен быть хороший. при смешивании всех ингредиентов масса творожная получается густая,пластичная,к рукам не липнет. Жесткие сырники получаются только в том случае,если манки в них добавить больше чем в рецепте. Сделала это по глупости с последними сырниками и получила такой результат А сгущенка вытекает если не очень густая ( поэтому советую варить самим очень густую!!) и если края сырника плохо слеплены. Удачи и вкусных вам сырников!!

missis Li писал(а):

попало раз вороне кусочек сыру, а в моём вариянте пару грамм творожка суховатого и Твой Катенька рецепт))) вышло очень вкусно, правда, я яйцо добавила в творог. Спасибо за рецептик! [url=http://smiles.33bru.com/smile.118335.html][/url]

очень рада что сырники понравились!!! в сухой лучше и правда добавить яйцо или пару ложек жирной сметаны!

Natashen'ka писал(а):

Утащила в закладки

надеюсь рецепт пригодится!