Печенье« Санта Клаус»

нежное, рассыпчатое печенье, которое можно повесить на елку или просто подарить , делала на Николаус день , но никак не было время выставить рецепт

ПОЛУЧАЕТСЯ 2 протвеня печенья
250 гр.муки
1 ЯЙЦО
150 гр. сл.масла
1 уп.ван.сахара
0,5 ч.л. разрыхлителя
80 гр.сахара
щепотка соли
на кончике ножа молотый анис
0.5 уп.апельсиновой цедры


все продукты смешать , замесить тесто , завернуть в пищевую пленку и
положим в холодильник на 1 час


готовое тесто раскатать толщиной, прим.3 мм , выдавить кружочки стаканом или формой круглые , а лучше овальные

если желаем печечье повесить на елку, делаем отверстие в них ,
выпекаем в разогретой духовке при темп.175-200 гр.10 минут

остудить
для украшения нам понадобиться
150 гр сах. пудры
2-3 ст.л. лимонного сока
красная пищевая краска,
красный и коричневый карандаш( или растопленный шоколад)

сах. пудру расбавить с лим.соком ,

половина покрасить в красный цвет
и начинаем художничать ,( ну с меня такой художник)

ШАПКУ КРАСИМ в красный цвет и рот

из белой делаем бороду , усы
глаза коричневые


почти похож


угащайтесь и хороших праздников !