Кокосовый трюфель

Захотелось мне романтики под рождество,тем более с моим мужем мы познакомились 23 декабря -я называю наше знакомство рождественской сказкой.))))
Ну это отдельная история.Отметим мы конечно нашу датку бутылочкой шампанского,а после сладенькими трюфелями с тонким оттенком кокосового вкуса ммммм!!!!!
Делюсь рецептиком и с вами ,дорогие мои гости))))


Итак вот что нам нужно
сливочное масло 75 грамм
сахарная пудра 75 грамм
ванильный сахар 1 пакетик
шоколад 200грамм
кокосовая стружка 75 грамм

рецептик с немецкого сайта ,как раз на фото попал уголочек распечатки))))

Взбиваем масло хорошо до пышности и добавляем пудру и ванильный сахар и хорошо растираем

в это время растворяем шоколад на водяной бане и жидкий шоколад хорошо вмешиваем в масло

затем добавляем 2/3 от общего количества кокосовой стружки-то есть 50 грамм

Ставим в холод лучше на ночь

после катаем из массы шарики
и обваливаем в оставшейся кокосовой стружке
Конфетки готовы!
Prost!!!!