Торт-безе с трюфелями «Воздушный поцелуй»

Naranja писал(а):

Вика, расскажи, пожалуйста, как ты разрезаешь коржи на 2 части, а то у меня всегда с этим проблема. sad

Если можно, я отвечу, тк у меня с этим тоже всегда была проблема. И я ее решила с помощью этого сайта. Корж надо надрезать ножом по всей окружности, а дальше взять обычную нитку (я складываю вдвое) и протянуть ее через весь корж (т е фактически, разрезать ниткой). Получается супер. Я умудряюсь невысокий корж на 3 части разрезать. Удачи