Кекс «Столичный» ГОСТ

alex-47 писал(а):

Подскажите пожалуйста, у меня не получается взбить масло с сахаром. Может масло нужно предварительно растопить?

Нет, его не нужно топить, я всегда взбиваю в блендере до одородной массы или же растираю вилкой до состояния пасты.