Новый 2012 год - Готовимся к празднику!

Привет всем! А меня сегодня обрадовали - мне утку подарят. Ну, очень мне хочется в этот раз птичку какую-нибудь целиком в духовке Пожалуйста, киньте ссылочку на рецептик (без яблок и прочих фруктов).

Вот, нашла на просторах и-нета:

На лесной опушке ёлочка росла
(может быть - берёза, может быть - сосна).
Мимо шёл по лесу выпивший мужик
(может быть - охотник, может быть - лесник).
Деревце под корень топором срубил
(может просто вырвал, может быть спилил).
Наряжала ёлку вся его семья
(может быть - подруга, может быть - друзья).
Вечером подарки каждому принёс
(может Санта Клаус, может Дед Мороз).
Шпроты и шампусик, водка с огурцом
(может с винегретом, может – с холодцом).
После третьей рюмки – встали в хоровод
(затянули песню «Новый поворот»)
Стали петь, обнявшись-кто не сильно пьян
(может под гитару, может под баян)
Бьют часы двенадцать, празднует народ
(можно напиваться, здравствуй Новый год!)

А уснули утром, рухнув невпопад,
(Кто в кровать чужую, кто лицом в салат)
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!!!!!!!