Блинный рулет

Как и обещала отчитываюсь!!! Прими мою благодарность за очень оригинальный и вкусный рецепт! ОООООчень вкусно! Кто не пробовал, не откладывайте в долгий ящик и бегом к плите !
Муж пришел сегодня с работы и увидел это:

Предположения были что внутри курица или мясо запеченное! А вот и не угадал.Специально до него не разрезала.
Когда увидел разрез, скажу честно он не ожидал!!!
Приятно удивлять своих любимых! Тем более искушенных, я думала его уже не чем не удивишь!



В начинку с яйцом добавила ещё рис. А мясная начинка такая: отварила кусок свиного окорока, пропустила через мясорубку, добавила обжаренный лук и не много бульона в котором варилось мясо, соль.

Катерина! С наступающим Новым годом!