Десерт «Мандарины в белом шоколаде»

Я очень люблю мандарины,но очень не люблю молочный,а тем более белый шоколад.Как быть? Десерт ,наверное,очень вкусный. Или в этом рецепте белый шоколад не так приторный как в плитке?