Подскажите,пожалуйста,праздничные рецепты после операции

Здравствуйте)Мужу 4 мес.назад сделали операцию по удалению желчного пузыря.Придерживается диеты-не ест жирное,копчёное,жареное,острое,шоколадное и т.д. Всё на пару,в духовке готовлю ему. На праздник хочется приготовить какую-то вкусность,горячее,салат,десерт. А вся фантазия иссяклаПодскажите,пожалуйста,какую вкусняшку можно сготовить,придерживаясь такой диеты?Может быть кто знает,сталкивался