Ликер «Бейлиз» как из магазина

Рецепт интересный.
Но есть вопрос.
Как ведёт себя сгущенка смешанная с водкой?
Сильно сворачивается?
Или для того в блендере и сбивать, что бы получить однородную консистенцию?
Просто не хочется получить, напиток "свернувшееся молоко"
Спасибо!
И, с наступающим Вас!