Яичный рулет с тёртым сыром

Всем привет! И с Новым Годом!!!
Предлагаю для ваших детишек рецепт, взятый на странице какого-то детского журнала. Нашла вырезку, решила приготовить и поделиться с вами!!!
На Яичный рулет с тёртым сыром нам понадобится:
1 яйцо
2ст. ложки молока.
1ч. ложка муки.
30гр. твёрдого сыра.
1ч. ложка растительного масла.
соль.
Приготовление:
Яйцо хорошенько взбейте.
Добавьте молоко и муку. Всё перемешайте.
Вылейте на смазанную маслом сковороду.
Накройте крышкой и держите на маленьком огне до готовности.
Готовый омлет посыпьте тёртым твёрдым сыром, затом поставьте в разогрету духовку на 5 минут.
Затем сверните рулетом и предложите малышу с зеленью и овощами.
Рекомендуется деткам с двух лет. Мы уже кушаем в 1,8 с удовольствием. Приятного аппетита!