Пирог «Четыре яблока»

artery писал(а):

Яночка, и я пришла с благодарностью.

Наталья, добро пожаловать![URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032903495.html][/URL]

artery писал(а):

яблоки не осели почему-то, а наоборот выползли вверх и посреди пирога трещила образовалась

Наташа, я по своим наблюдениям заметила, что трещина всегда образуется в творожной выпечке, если ее перепечь А вот почему яблочки решили поползти верх - хм, загадка

artery писал(а):

результат всё равно превзошёл все ожидания

Это очень радует! Это самое главное!

artery писал(а):

я растопила полплитки шоколада, сделала глазурь и залила ею поверхность.

Отличный выход - Наташенька, здорово придумано!

artery писал(а):

Но этого мне показалось мало

Наташ, я сначала подумала, что это 2 разных пирога Кстати, хочу сказать в утешение, что разлом случается очень часто и у маститых кулинаров - особенно это заметно, если посмотреть фото чизкейков Так что ничего страшного - дело житейское

artery писал(а):

А вкусно-то как было!

Ммммм Я могу представить себе

artery писал(а):

А вот после ретуширования:

После ретуширования - сказка! Нет слов, очень красиво

artery писал(а):

Но все были в восторге от пирога.

Наташа, ура, это просто здорово! Вы отлично справились с пирогом и еще более отлично вышли из ситуации Конечно, ничего страшного, что нет фото в разрезе - главное, что вы порадовали гостей своей замечательной выпечкой И меня тоже

artery писал(а):

Спасибо! И с наступившим Новым годом! Здоровья и счастья тебе и всем твоим близким!

Наташенька, спасибо большое за все - это взаимно Пусть для тебя и для твоих близких год будет добрым, радостным и успешным! А от пирога я в восторге!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-710981895.html][/URL]