Худелки-Трынделки (система - 60) Глава 14

Талуся писал(а):

Вот сколько вопросов

Привееет! отвечаю - сметану брала 25% жирности "Волошкове поле" 500гр+1 банка сгущенки (рогачевскую, варила сама), ничего не сцеживала, ложкой остывшую сгуху смешала со сметаной и окунала в смесь палочки. Формы разъемной у меня нет, так я выстелила кастрюльку пищевой пленкой складывала палочки слегка прижимая их друг к другу, остатками крема залила и на ночь в холодильник, а еще между слоями выкладывала распаренный изюм , перед подачей на стол перевернула и вуаля.Крем застыл хорошо. А вообще и позвонить могла бы , тем более оператор один!
И еще один привет всем красавишнам!