Хлебопечка

Не стала я откладывать в долгий ящик рецепт шарлотки, и вот что получилось


И кусочек


Ну и мои ощущения и выводы:
1. На мой вкус разрыхлителя можно было положить поменьше - пахнет содой (может опять подделка разрыхлителя)
2. Я зря волновалась, всё отлично пропеклось и за 1час 10 мин. Добавить время в моей LG просто было невозможно, печь просто не включается потому, что горячая. После выпечки ещё оставила на 30 мин в ХП, отлёживаться.
3. И самое неприятное было лезть рукой в липкое тесто и доставать мешалку.
4 Забыла главное: при замесе по краям белки и мука не замешивались, пришлось помогать лопаточкой. Так что если соберусь опять печь шарлотку, замешаю все сама и вылью тесто в ХП, как написано в инструкции.

Вывод - будем совершенствоваться в сладкой выпечке и снова печь! Дорогу одолеет идущий
Marfula