Valentina47
Валентина
77 лет
Cанкт-Петербург
Рецепт итальянского шеф-повара Джованни Летто из серии "Блюда на скорую руку".
По его мнению, любому мужчине понравится в салате на скорую руку сочетание мяса, грибов, помидоров и зелени.
Продукты:
карбонад (или ветчина), шампиньоны, лук, зелень, помидоры, растительное масло, соль.
Порезала небольшими кубиками карбонад, столько же шампиньонов, головку репчатого лука, перемешала, добавила примерно столько же по объему зелени. Помидоры нарезала довольно крупно, добавила к салату, заправила растительным маслом, посолила по вкусу.
Приятного аппетита!