Торт «Dezhavju»

Наташенька, как договорились, пишу отзыв. Тортик замечательный. Мне очень нравится, когда разные коржи и повидло было очень кстати. Планирую еще готовить. Вот только во-первых уменьшу количество сахара -до полстакана в тесто и в сметанный крем 5 ст.л.
Хотелось бы уточнить: маргарин надо растапливать или перетирать с мукой в крошку ? Ведь тесто от этого очень изменяется. Я перетирала, но мне показалось лучше растопить будет.
И еще стаканы и сама мука бывают разные, поэтому уточни, пожалуйста, какой консистенции должно быть тесто.
Я еще дополнительно присыпала чуть грецкими орешками. Тортик очень и очень
Спасибо за рецепт