Рецепт слоеного дрожжевого теста

Anahit50 писал(а):

Меня тоже интересует,можно ли заморозить его?

Да, можно! Я пробовала и не один раз. Только размораживать его лучше в холодильнике и не до конца, а чтобы еще чуть холодное было. Тогда с ним легче работать - раскатывать, резать, придавать форму и оно меньше липнет.