Пирог «Неженка»( с яблочным пюре)

Большое спасибо за рецепт . Прекрасная альтернатива поднадоевшей шарлотке.
Изюм замачивала в коньяке. Из специй взяла только корицу 1 ч. л., сахар использовала обычный, взяла количество меньшее, чем указано в рецепте, где-то 150 г. Яблочного пюре (из печеных яблок) положила 300 г. 2/3 стакана муки заменила картофельным крахмалом.
Вот результат

Действительно, чтобы не потянуться за следующим кусочком, требуется немалое усилие воли.
В следующий раз хочу добавить в тесто вместе с изюмом грецких орехов.