Салат «Пекиночка»

Этот салатик я готовила на Рождество (в добавок еще и юбилей мамы - 80 лет). Как ни странно, но из множества салатов и закусок он улетучился первым, да еще и добавку просили Салатик на вкус легкий, сочный. Попробуйте!! А приготовить проще простого. Нам понадобятся :

пекинская капуста - 1 небольшой качан

помидор- 3 средних

копченый окорочок - 1 шт

сметана и майонез в равных пропорциях для заправки

соль

Приготовление:

Капусту, помидоры и курочку порезать мелкой соломкойпосолить, заправить и дать постоять перед подачей на стол хотя бы 30 мин, салат станет сочнее! Вот и все! Приятного аппетита