Самса узбекская

Enigma777, а можно кусочки мяса заменить фаршем?...или лентяям все можно Или самсушки окончательно превратятся в беляши, как считаете?..
...уже испекла...
Воспользовалась вашим рецептом для теста..ну, а в качестве начинки...фарш говяжий, надоели жареные беляши. тесто очень вкусное получается! И холодные, и горячие...интерпретированные беляши..или обрусевшие самсушки))хороши (в отличии от обычных жареных на сковороде)!!!
Спасибо!!!