Быстрые пироги

Быстрый пирог.

4 стакана кефира,2-3 яйца,маргарин-100-150 гр.1,5 ч.л.соды,соль,сахар по
вкусу,муки чуть гуще чем на оладьи.

Половину теста выкладываем на противень,смазанный маслом и присыпанный
чуть манкой (тесто кладем на серединку и аккуратно распределяем по
противеню,можно чуть не до конца),затем выкладываем начинку ,но не доходя до
краев и на верх оставшееся тесто распределяем.Выпекаем пока не
зарумянится



Начинка может быть любая

Я жарила зеленый лук и смешивала с вареными яйцами + соль и перец Еще
можно свежую капусту пережарить и смешать с вареными яйцами или грибы с луком пережарить Приятного аппетита