Сочники

Аннушка, спасибо за такой прекрасный рецепт! Раньше я пекла сочники по другому рецепту, муж у меня большой их поклонник! Там проблема была в том, что тесто получалось слишком мягким, сколько муки не добавляй, я каждый раз морально готовилась к тому, чтобы их печь - тесто нещадно прилипало к рукам, выходили пирожки неровные(((( Твой рецепт-просто спасение, тесто очень удобное в работе, а на вкусе никак не отразилось, сочники улетели незаметно, спасибо!