Кайзер пастырма /бастурма/ - болгарская кухня

античная роза
Иришка!!!! Рада тебя видеть!!!

античная роза писал(а):

Маришка снимаю шляпу Вот это весЧь

Спасибо что оценила пастырму!!!! Действительно, мясо отменное получается!!!

античная роза писал(а):

У меня муж любит такое мясо

Значит они с моим на пару. Мой постоянно, когда принесет "добычу, меня просит кусок именно для пастырмы отделить и высушить

античная роза писал(а):

Мариш, а где ты его зимой сушишь?

На балконе, главное чтоб дождиком или снегом не намочило и высыхает на ура

античная роза писал(а):

Спасибо тебе за такой труд и подробный МК

Ирин, тебе спасибо, что заглянула и оценила!!! Надеюсь что воспользуешься рецептом