Тереза
ТЕРЕЗА
60 лет
РИГА
Ватрушка Творожная-очень быстро и вкусно
Я очень благодарна человечку который подарил мне этот рецепт
Этот рецепт использую чаще чем все остальные
Для теста
3 ст. муки
1 ст.сахара
200 гр сливочного мягкого масла,но не жидкого
0,5ч.л. соды
я эту дозу увеличиваю на 1/3 мне не хватает на мой противень
Начинка
0,8гр.творога,но чем больше тем вкуснее
1яйцо
0,5ст. сахара
чуть манки,если творог очень мокрый
ваниль
Можно изюм,но мне нравится без изюмчика,получается нежней и красивей
Для присыпки
корица
Приготовление
на это уходит мин15-20
Промазываем противень, ложим тесто приминаем чуть-чуть(оно должно быть как песок и замесить его можно только ручками),но 1\5 оставить для верха.
Теперь кладем смесь из творога
Затем оставшееся тесто трем в руках и посыпаем
И обязательно сверху -Корица!!! один раз забыла было уже не то. Выпекаем и разрезаем на кусочки Приятного аппетита