Штрицель

Rosmary

Rosmary писал(а):

Аделичка, я наверное что-то пропустила Какой конфитюр?что это?

Лида,это для смазки верха штрицеля,чтобы выпечка красиво блестела и оставалась дольше свежей.

adelja писал(а):

Для смазки верха(априкотирование): 3 столовые ложки абрикосового конфитюра или варенья 1 столовая ложка воды.

А конфитюр - это варенье,только более гомогенное и густое,можно и веренье взять,но если там целые ягоды или крупные кусочки абрикос,то протереть через ситечко
Желаю удачи !!!