Салат с копчёной грудкой

Irishcream87

Таня

38 лет
Первоуральск
Фото

Здравствуйте!) Это мой первый рецепт на этом форуме и самый любимый!)

Официальное название этот салатик так и не приобрёл, но мы его называем "Рождество", т.к именно на этот праздник был впервые опробован.

Итак, состав:
4-5 небольших картофелин
5 яиц
1 копчёная грудка
2-3 небольших моркови
150 гр сыра
1 маленькая головка репчатого лука, буквально 3см в диаметре
майонез 1,5 банки (375мл)
чеснок по вкусу

Картофель и морковь отварить, остудить, натереть на крупной тёрке. Яйца очистить и также натереть на крупной тёрке. Грудку порезать мелкими кубиками, лук очень мелко. В майонез выдавить чеснок по вкусу, но лучше поядрёней сделать, чеснок должен хорошо быть выражен в этом салате. Салат выкладывать слоями:
Картофель
Яйца
Грудка
Лук (лук нужен обязательно, пробовали без него - не то)
Морковь
Все слои хорошо промазать майонезом, нижний слой с картофелем прям хорошенько перемешать с майонезом, иначе будет рассыпаться. Слой с картофелем и морковью посолить. Сверху натереть сыр, чтобы шапка была пышной. Украсить по желанию.

Надеюсь, кому-то этот салат тоже придётся по вкусу=)

 
27 Янв 2012 1:35

Страница 1 из 1