Рыбный кекс «Нежный ломтик»

adelja, я с нетерпением ждала когда наконец-то испечется "нежный ломтик". очень понравилась структура кекса, не ожидала что будет таким дырчатым и красивым. и поскольку не ем красную рыбу, то заменила ее креветками. поэтому, к сожалению, не знаю каков по вкусу оригинал, но и с креветками вышло интересно.
спасибо за столь оригинальный рецепт!