Помогите! Не получается песочное тесто

Anna1966
Анечка, а мне кажется, что ты его не правильно выпекаешь и оно у тебя подсыхает. Кроме того, песочное тесто для печенья не надо раскатывать в тонкий пласт, песочное печень должно быть "толстеньким".
А ещё для печенюшек очень хорошо подходит мягкое песочное тесто. Печенье из такого теста надо отсаживать кулинарным шприцем или мешочком.
Если нужен рецепт, то я с удовольствием поделюсь им.