Похудей навсегда или программа натурального сжигания жира

В принципе написано правильно,только не очень понятно почему белки не более 50 гр.на 1 прием,если мясо,рыба -0 ГИ . И честно не поняла как составлять меню. То есть вес вообще роли не играет?