Доброго всем времени суток
Иногда полезно просматривать старые кулинарные журнальчики и старенькие тетрадки с рецептами.Вот в одной из таких стареньких тетрадок(а у меня их очень много
)я нашла рецепт этого салата
Салат лёгкий как в приготовлении,так и по вкусу
Соотношение продуктов по вкусу.А понадобится:
-свежая капуста
-маринованные корнишоны
-варёные яйца
-консервированный горошек
-майонез
-соль
Капусту нашинковать как можно тоньше.Корнишоны порезать тонкой соломкой,яичные белки порезать полосочками.С банки горошка слить жидкость.Капусту,корнишоны,яичные белки,горошек перемешать,посолить.Заправить майонезом перед самой подачей и посыпать раскрошенными желтками.
Приятного аппетита!!
Мне кажется этот салат будет особенно вкусен с молоденькой зелёной капусткой
Но и с белокачанной он тоже очень даже не плох