Аджика с вариантами

Привет всем!
Мне вчера любимая свекровь вот какой рецепт аджики дала, я пробовала аболдеть как вкусно !
3 кг. помидор
0.5 кг. яблок
0.5 кг. перца болгарского
0.5 кг. лука-репки
2 стручка перца чили
200 гр. чеснока
0.5 л. подсолнечного масла с запахом
100 гр. сахара
1 ст . л. с горкой соли
все перемолоть на мясорубке, соединить. Как закипит варить 3 часа.
Горячим разложить по банкам , закатать и под шубу. Выход 4 литра.
Вообще по рецепту кладут 10 стручков перца Чили , но тогда получается не очень, но кто хочет поострее пробуйте!