Кекс «Домашний»
Сестрёнка
Ольга
54 года
Ростовская обл
решила все же преподнести вам этот кексик, вот я его доработала немного, очень вкусный получается.
надо : 1 стакан майонеза , но не сгорой
2 слоловые ложки домашней сметаны (можно заменить топлёным маслом)
4 столовые ложки растительнго масла
два яйца,
1.5 стакана сахара
полстакана кислого молока - кефира
1 чайную ложку соды погасить лимонным соком с половины лимона
муки 3 - 3.5 стакана
можно добавить по вкусу изюм или цукаты
тесто делать очень легко, яйца разбить хорошо миксером с сахаром и остальные продукты хоршо размешать. тесто вылить в форму и выпекать на среднем огне в духовке до готовности.
Приятного аппетита
02 Фев 2012 0:32