Пицца от подруги (тесто на твороге)

Перепробовала много рецептов теста для пиццы,и остановилась на творожном,но рецепт другой. и пусть это не классика,и итальянцы об этом даже и не слышали,но такое тесто в сто раз вкуснее чем ихнее,дрожжевое.