Ванильные оладьи с цедрой лимона(без яиц) и ягодным соусом

Шикарные оладушки!

В тесто я всё-таки добавила желток.
Поливала вареньем из лесной клубники, а кисленькая смородина очень хорошо разбавила сладость варенья.
Спасибо за рецепт!