Как солить арбузы?

Инна, это соль-сахар на воду с одного бутля?
А вот и мой рецептик:
Уложить арбузы( крупные кусочки с коркой) в стерилизованные 3х литровые бутли, залить кипятком на 1-2 минуты, слить и залить рассолом.Закатать, перевернуть и укутать. Рассол на один бутыль: 1л воды закипятить+ 1ст.л с верхом соли+ 1ст.л сахара+ 60г 9% уксуса.Все!