Mary
Марья
29 лет
Молдова
Девочки,я новичок на вашем форуме.И я очень рада,что наконец-то зарегистрировалась.
Я очень хочу поделиться с вами рецептом своих любимых котлеток.
Этот рецепт я подсмотрела в каком-то кулинарном шоу, но немного его переделала.Получаются очень необычные,нежные котлетки.Надеюсь,что вам понравятся.
Ингредиенты:
зоог. крабовых палочек или крабового мяса.
200г. любого сыра( твердого сорта)
2 яйца
2 столовые ложки майонеза
зелень петрушки,укропа или базилика.
панировочные сухари
растительное масло для жарки
Способ приготовления:
крабовые палочки пропустить на мясорубку или мелко нашинковать,
сыр натереть на мелкой терке,зелень мелко нашинковать+2 яйца +майонез(по желанию молотый перец).НЕ СОЛИТЬ!!!!!
Все тщательно перемешиваем,формируем котлетки, посыпаем панировочными сухарями.
Жарим на горячей сковороде на растительном масле,осторожно переворачиваем. Жарим до румяного цвета.Они очень вкусные как в горячем,так и в холодном виде. Буду очень рада,если мои котлетки придутся вам по вкусу.
Приятного аппетита!