Тушеная капуста с сосисками

Кочан капусты (примерно 3 кг)
сосиски 4 больших, либо 8-10 маленьких
1 средняя луковица
3-4 зубчика чеснока
соль
специи по вкусу (мне нравится белый молотый перец с капустой)
масло для жарки
капусту нарубить и положить либо в нагретый сотейник либо в другую жаропрочную посуду...когда слегка подрумяниться, положить мелко нарезанный лук,посолить, поперчить...когда хорошо потушится капуста положить туда нарезанные кольцами сосиски...через минут 10 положить через чеснокодавку чеснок и через минут 5 выключить...
в итоге капуста тушится примерно 40-45 минут