Болталка для хлебопёков-2

я сегодня пекла снова сюрприз и Катюшин горчичный ситный
пыталась поработать над формой сюрприза, коса сегодня врде посередке, но раскрылся хлебушек как то странно наполовину, и мякиш интересный, смотрите
это весь запек

сюрприз с одной стороны

с другой

мякиш

ну и Катюшкин