Вкусные горшочки

Девочки, хочу поделиться с вами еще одним своим рецептом. Вчера на ужин импровизировала.

Просмотрела рецепты с горшочками на сайте, такого вроде бы не нашла, поэтому решила выложить...
Понадобится (я готовила на 2 порции, но получилось на 2,5 ):
4-5 средних картофелин
Одна большая луковица
Чеснок
Укроп
3-4 белых гриба
100 г фарша (свинина + говядина)
Майонез и специи

Приготовление:
Картошку режем небольшими кубиками, лук и чеснок мелко крошим

Размораживаем грибы и даем им стечь. Режем крупными кубиками.

Картофель солим, добавляем измельченный укроп и перемешиваем.

Пассируем несколько минут лук; как лук станет прозрачным, добавляем в него чеснок. И обжариваем еще несколько минут.

Обжариваем фарш до полуготовности, солим, добавляем специи (я брала мельницу для мясных блюд).

Также несколько минут обжариваем грибы (буквально 7-8 )

В горшочки укладываем слоями
Фарш

Лук и чеснок, картофель

Затем грибы, снова картофель и сверху поливаем майонезом

У меня горшочки без крышек, поэтому я закрыла их фольгой.

Отправляем горшочки в разогретую до 200градусов духовку на 40 минут.
Приятного аппетита!