Рулеты с маком и вареной сгущенкой

Пол-литра теплого молока, чайная ложка дрожжей, пол-стакана сахара, 4 яйца, 2 пакетика ванилина, немного соли, пачка сливочного масла, мука, пачка готового мака, банка вареной сгущенки.

развести дрожжи в молоке, всыпать соль, сахар, ваниль, ввести яйца и растопленное масло, постепенно подсыпая муку замесить не очень крутое тесто, дать подняться, затем выложить на доску, раскатать пласт толщиной 1 см, смазать маком, завернуть в рулет и испечь в духовке, готовый рулет смазать взбитым яйцом и подержать еще минут 5 в духовке. Для рулета со сгущенкой надо выложить сгущенку в пластмассовую посуду разогреть на водяной бане, а потом намазывать на тесто.