Как выглядит аммоний?

Девочки, у меня в рецепте торта " Крученый " при приготовлении нужно использовать аммоний. Меня Элиза спросила , как он выглядит и называется по -другому, но поскольку она живет в Америке, я ничем не могу помочь , датское название мало чем поможет . Очень прошу вас, помогите, по возможности сфотографируйте упаковку с аммонием. Спасибо зарание и от меня и от Элизы