Болталка для хлебопёков-2

Добрый день!

cvetik66 писал(а):

Лен - брусника замороженная?

нет,я ни бруснику,ни клюкву не замораживаю,просто водой заливаю и в холодильнике храню.

cvetik66 писал(а):

У Тани видала какой мякиш??? Я в обмороке.

вот и я на него ориентировалась,да и у Светы и у Лены этот хлеб шикарный,у меня мякиш получился неплохой,и вкус тоже,но все же не такой,и кислинка в запахе присутствует.На t не грешу,т.к. в этот день все хлеба расстаивались при одной t,причем в хлебе с семолой закваски в два раза меньше,а подошел он быстрее,чем сдобный.Метафизика какая то

Svеtлана писал(а):

А ты их уже пробовала, как они?

Свет,он на любителя.Если хлеб с отрубями нравиться,то и хлебцы понравятся.Я их пеку только из за пользы,мне запах отрубей не нра.

cvetik66 писал(а):

Лен - совсем забыла....

да,Свет,эта каша совсем не похожа на ту,которая просто на плите готовится.Я тоже к кашам равнодушна,а эту съела с удовольствием.