Салат «и еще раз курочка»

milk Sugar

Вероника



Всем привет!
Делюсь замечательным рецептом очень вкусного салата. Этот рецепт дала маме одна ее знакомая, но и она не первоисточник, в общем автору этого рецепта большое спасибо! Romashki
Фото


на первый взгляд ничего особенного, но главная фишка тут в соевом соусе с чесноком.
вот таком ( на фото не совсем правильный, он еще и с перцем, попробовала сделать с ним, но не то, нужно покупать именно с одним чесноком):

если такой соус не продается, можно сделать самим, просто порубить пару зубчиков чеснока и залить небольшим количеством обычного соевого соуса и оставить на сутки, в салат добавлять соевый соус без чеснока, т.к. он отдаст уже свой аромат соусу.

и так, для салата нужно:
2 куриного филе, мелко порезать


1 пачка крабовых палочек, порезать


четверть большой луковицы, порезать

карнишоны, штук 8, порезать



все смешиваем, немного солим

делаем заправку: смешиваем майонез с соевым соусом (на 2ст. л. майонеза 1 ст. л. соев. соуса), заправляем салат. лучше дать салатику немного настояться.



приятного аппетита! nyam2

 
09 Фев 2012 15:50

Страница 1 из 1