Кормос биското (греческий десерт из печенья)

Очень вкусный шоколадный десерт с кусочками печенья и орешками. Готовится легко и быстро, а результат никого не оставит равнодушным



Итак, для приготовления десерта нам понадобится (4 порции):

- печенье (обычное, без всяких вкусов и начинки) 140 гр.

- темный шоколад (кувертура) (подойдет и любой другой шоколад) 50 гр.

- какао 1 ч.л (без горки)

- коньяк 1 стол. ложка

- сахар 40 гр.

- молоко 40 гр.

- грецкие орехи 50 гр.

- сливочное масло 100 гр.


Приготовление:

Растереть масло с сахаром до однородного состояния

Хорошенько взбить миксером

В шоколад добавить небольшой кусочек сливочного масла

и растопить в микроволновке

В молоко добавить какао и хорошо перемешать

Влить молоко с какао в маслянную смесь, добавить коньяк

добавить растопленный шоколад

Орешки неочень мелко порубить ножом

и добавить их к остальным продуктам

все очень хорошо перемешать и взбить миксером.
Печенье поломать на небольшие кусочки

добавить его туда же

и опять все очень хорошо перемешать и взбить миксером

Печенье не должно превратиться совсем в крошку, оно должно остаться небольшими кусочками.
Выложить готовый десерт в любую формочку


и убрать в холодильник до застывания, примерно на 1-2 часа.
Готовый десерт выложить на блюдо и разрезать на кусочки




Перед подачей десерт можно полить растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!