Салат «Зимний сад»

Салат "Зимний сад".





Угощайтесь вкусным салатиком.







Продукты:
200г.отварного мяса(лучше говядина или баранина)
1-2 луковицы
5-6 маринованных огурчиков
зёрна граната
соль,перец,чили,зелень
масло подсолнечное или оливковое.

Лук нарезать полукольцами и замариновать в огуречном рассоле.Огурчики нарезать вдоль тонкой соломкой.В подсолнечное масло добавить соль,перец,чили,мелко нарезанную зелень и 2-3 ложки огуречного маринада или уксуса. Мясо нарезать тонкой соломкой и положить на блюдо,полить половиной заправки,сверху положить огурцы,затем лук,зёрна граната и залить оставшейся заправкой и дать немного настояться.
В слой из маринованных огурчиков можно добавить также свежий салатный огурец,нарезанный тонкой стружкой.